ブログ | イタリア食堂俵 Tawara　高鍋 ランチ イタリアン 女子会 パスタ サプライズ

先週のデザートプレートは、お客様のご友人のお誕生日のお祝いでご注文いただきました。お食事もまったりと楽しんでくださっているようでした。先日のご来店本当にありがとうございました。そして、お誕生日おめでとうございます‼︎

『初期投資が多い』と奥さんから忠告されている最中でしたが、必死のプレゼンテーションで渋々OKをもらい欲しかった低温調理器を購入しました。厨房や保管場所の狭さもあり大量調理のできる業務用は導入するのが難しく諦めていましたが家庭用でかなり細かな設定が出来、少量で仕込めるものがあることを最近知りどうしても欲しかった調理器具です。慣れるまでもう少し時間がかかりそうですが、今まで難しかった幅広い食材で調理が出来そうなのでワクワクしてきました。また、こちらからご案内致しますので是非お楽しみに‼︎

先日から季節野菜のスープが『えんどう豆のポタージュスープ』に変わりました。鮮やかな緑色から見た目にも元気のもらえるスープです。えんどう豆の苦手な方が多いのは最近つくづく感じておりますが、それでも是非このえんどう豆のほんのりと優しく癒してくれる味わいを楽しんで頂きたいです。

先週は、お子様のお誕生日にご家族でご利用頂いたお客様や昇格のお祝いに職場の方々でご利用頂いたお客様からデザートプレートのご注文を頂きました。様々なお祝いでのご利用本当にありがとうございます。そして皆さんおめでとうございます‼︎

本日27日(月)は、都合により営業をお休みさせて頂きます。ご不便、ご迷惑をおかけしますがご了承ください。

天候が安定してきて少しずつ水揚げされる魚が増えてきました。地元直売所では本鮪イベントが25、26日と開催されるようです。負けずに当店も魚種を増やして提供しております。ご来店の際は、是非お好みのものを楽しんでください！

最近、飲み放題付のパーティプランの他にドリンクのみの飲み放題プランをご注文されるお客様が増えてきました。
決められたお料理ではなく気になっていたお好みのお料理を単品でご注文したいというお客様の声が多くあるようです。
パーティプランのお料理にもっと魅力を持たせる必要もありそうですが、単品メニューを楽しんでくださるのも嬉しく感じています。
これから待ちかまえている梅雨シーズンに特にスパークリングワインの飲み放題はオススメしたいです。
ご来店お待ちしております‼︎

天候がなかなか安定せず先週から地物の入荷がなくなっていますが、お世話になっている鮮魚屋さんに協力して頂いて活かしてもらっていた『石鯛』を入荷しました。漁師さんや漁業関係者に感謝です。地物天然鮮魚少ないですがしっかり提供しております。ご注文お待ちしております。

今週のデザートプレートは、お誕生日でのご利用が多くありました。ご家族やご友人、カップルなど様々なコミュニティでご利用くださいました。ありがとうございました！そして、皆さんお誕生日おめでとうございます。

ジワジワと自家製ジェラートのご注文が増えてきました。ということもあり季節のジェラートとして『マンゴーとココナッツのジェラート』を仕込みました。本日より提供を致します。その他、ピスタチオやフランボワーズも好評頂いております。お食事のシメに是非ご注文下さい‼︎