カテゴリー別アーカイブ: 日記

店内の掲げてる大きなメニューボード、ずっと変更箇所だけの書き換えを繰り返してたら書き換えてないとこが色褪せてきていたので思い切って全部書き換えました。

大きい分バランスをとるのが難しく、これだけの作業でもいつも時間がかかってしまいます。
ただただ私のセンスの無さか､､､

やり切った感一杯で画像を投稿しましたが、画像ではわかりづらかったかも？

内容は同じですが、本日も皆さんのご注目に期待しております！

#イタリア食堂Tawara
#高鍋町レストラン
#高鍋バル•バール
#オススメディナーメニュー

おすすめディナーメニュー‼︎
今日は、ピザのご案内です。
【ベーコンと半熟卵のピザ】
#ビスマルクピザ
と言う名で有名なピザですが、Tawaraでは提供していなかったので今回おすすめとして登場させました！

なんと言っても半熟卵が特徴的で、ピザに絡める事で味わいの変化が楽しめます。アクセントでコショウを効かせてますが大人から子供まで楽しんで頂けるとおもいます。

お食事を盛り上げる一皿として是非いかがでしょうか？

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#おすすめディナーメニュー
#ベーコンと半熟卵のピザ
#ピザビスマルク

おすすめディナーメニュー‼︎
【熟成魚のポワレ】
ほぼ定番化して、おすすめメニューから外せなくなった一品です。

旨味の高められた熟成魚は焼いても美味いんです。

今回ソースには白ワインに徳丸農園のミニトマト、魚の出汁にクリームを加えた私のお気に入りソースを合わせました。

地物で天然にこだわった熟成魚を是非ご賞味ください！
※画像のお魚は【マハタ】を使用しました。

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#おすすめディナーメニュー
#熟成魚のポワレ
#通浜直売所
#川南漁港獲れ

ディナーおすすめスパゲッティ
【柚子香るシラスと菜の花のスパゲティーニ】

春を感じる菜の花のほろ苦さにシラスの旨味と柚子の香りが口いっぱいに広がります。

寒い日はまだまだ続きますが、お食事でちょっと早目に春を楽しんでみませんか？

#イタリア食堂Tawara
#高鍋町レストラン
#おすすめディナーメニュー
#柚子香るしと菜の花のスパゲティーニ

久々にオススメメニューの投稿！
【仔牛骨付きロースのクリーム煮】
仔牛の柔らかなロース肉をキノコを加えたクリームソースでかるく煮込みました。
濃厚でコクのあるソースが仔牛肉との相性がよく、見た目よりあっさり楽しめる一品です。

辛口のスパークリングあたりを一緒にいかがでしょうか？

#イタリア食堂Tawara
#高鍋町レストラン
#仔牛骨付きロースのクリーム煮
#オススメディナーメニュー

2月の営業のお知らせ！

毎週火曜日は定休日となっております。
また、15日(水)と27日(月)で店休を頂きます。

まだまだ、寒い日の続きそうな2月ですが皆さんのご来店お待ちしております。

#イタリア食堂Tawara
#高鍋町レストラン

先週、欠品となってしまった

#オリジナルの冷凍商品

#uchi食　の

#かぶのポタージュ
#スパゲッティボロネーゼ

をようやく仕込む事が出来ました！

国家試験を控えて休みに入った
スタッフやコロナ濃厚接触などで
シフトに入れれなかったスタッフ
などあり思うように仕込みが進まず、スタッフの有難さを痛感する2023年のスタートを切っております。

また最近は、デスクワークが増えたことを口実にオススメメニューの提案もサボっていたせいでオススメがほぼゼロになっておりました。

昨日より少しずつオススメメニューもご案内しておりますので、またこちらからも投稿させて頂きます！

オススメメニューも含めて、お楽しみに是非ご来店ください！

#イタリア食堂Tawara
#高鍋町レストラン

昨日1月10日は、高鍋町本町1番街商店街で催されていた『たかなべ十日恵比寿大黒祭』に足を運び、熊手を購入してきました。

昨年は都合がつかず行けなかったので2年ぶりでした。

気持ち新たに今日からの営業に取り組んでまいります！

皆様のご来店をお待ちしております。

#イタリア食堂Tawara
#高鍋町レストラン
#高鍋町本町1番街商店街
#たかなべ十日恵比寿大黒祭

明けましておめでとうございます。
2023年もどうぞ宜しくお願い致します。
＃イタリア食堂Tawara
#高鍋町レストラン

本日30日で2022年のランチ、ディナー営業は終了となります。

たくさんの皆様のご利用、本当にありがとうございました。

31日9:00〜15:00は、冷凍商品のみ販売致します。ご購入をご希望のお客様は、是非ご利用下さい。

年始の営業は、5日(木)のランチ•ディナー営業となります。

新年もどうぞよろしくお願い致します。

イタリア食堂Tawara
店主
#イタリア食堂Tawara
#高鍋レストラン