日別アーカイブ: 2023年2月8日

こだわり熟成魚のポワレ‼︎

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おすすめディナーメニュー‼︎
【熟成魚のポワレ】
ほぼ定番化して、おすすめメニューから外せなくなった一品です。

旨味の高められた熟成魚は焼いても美味いんです。

今回ソースには白ワインに徳丸農園のミニトマト、魚の出汁にクリームを加えた私のお気に入りソースを合わせました。

地物で天然にこだわった熟成魚を是非ご賞味ください!
※画像のお魚は【マハタ】を使用しました。

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